Informazioni sul prodotto
Direttamente dai pascoli dell'Aspromonte, questo pecorino racchiude i profumi intensi delle erbe selvatiche e la tradizione casearia più autentica della Calabria. Prodotto esclusivamente con latte di pecora, viene lavorato a mano secondo metodi tramandati da generazioni e lasciato stagionare lentamente per sviluppare un sapore deciso, pieno e armonioso.
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