Informazioni sul prodotto
Lardo di Suino Nero di Calabria
Il Lardo di Suino Nero di Calabria è un'esperienza culinaria che cattura l'essenza della tradizione calabrese. Realizzato selezionando le parti più pregiate del suino nero, ogni fetta di questo lardo è una testimonianza del patrimonio gastronomico locale.
La produzione inizia con un'attenta salatura manuale, seguita dall'aggiunta di erbe aromatiche fresche scelte con meticolosità per esaltare il profilo aromatico del prodotto. La lunga stagionatura di almeno 100 giorni avviene in cantine caratteristiche, dove il microclima unico perfeziona il lardo, donandogli una consistenza straordinariamente morbida e un sapore intenso e avvolgente che si sprigiona al primo assaggio.
Ideale per essere gustato semplicemente con del pane fresco o per arricchire i tuoi piatti gourmet, il Lardo di Suino Nero di Calabria è un must per ogni amante della carne di qualità. La sua versatilità lo rende perfetto per aperitivi, antipasti o come ingrediente segreto nelle tue ricette preferite. Lasciati conquistare dal suo aroma inconfondibile e dalla sua delicatezza unica.
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